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剧情：
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐(✉)捞出(🐓)后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(🍵)抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(🔇)上锅盖大火煮开后转中(💺)火(huǒ )。煮到水快(🔀)熬干的时(🦄)候(🔴)(hò(🕷)u )加入盐(📽)(yán )，翻(😍)炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
