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剧情：
做法：春笋(🛑)切(🐣)成片后加少(🌩)许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(💿)段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(🚷)油，放(fàng )入生(🚴)(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(🏤)炒1分钟左右(yò(⏯)u )。再加入生抽、老抽、蚝油(🌎)翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎ(🚵)n )住(📖)春笋，盖上锅盖大火煮(🛐)开(🚨)后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁(🚩)时盖上锅盖(⛴)焖(mèn )。[展开全部]
