导演：
/彭禺厶
上映：
剧情：
做法：春笋切成(chéng )片后加少许(🏝)盐捞出后(🎞)用清水浸泡，生姜切片(💩)，葱(📔)切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生(shē(⛴)ng )姜、春(🏾)(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入生抽、(👺)老抽、蚝(🚒)油翻(fān )炒均匀，加入少量清水(🐨)半掩住春笋，盖上锅盖(🧡)大火煮开(🤲)后转中火。煮到水快熬干(🎲)的(de )时(🚸)候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖(⛎)上(shàng )锅盖(gà(🏏)i )焖。[展开全部]
