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剧情：
做法：(🕒)春笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞(🚶)出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(🏆)、葱段翻炒1分钟左右(📽)。再(🌇)加入生抽、老抽、蚝(🌼)油翻(fān )炒均(🏇)(jun1 )匀，加入少量清(qī(🔟)ng )水(🗣)半掩住春笋，盖(gà(👸)i )上锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到水(🎂)快熬干的(🙀)时候(hòu )加入盐(🌅)，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖(⛰)上锅盖焖。[展开全部]
