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剧情：
做法：春笋切成片后加(💴)少许(xǔ )盐捞出后用(😘)清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(🤷)生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(🐑)、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水(😕)(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖(🐣)上锅盖大火(🕹)煮开后转(🕕)中火。煮到水快熬(🖋)干的时候加入(📌)盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(🤵)盖(gài )焖(mèn )。[展开全部]
