做法：洗(🚮)(xǐ )净宰(🈷)好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(🚐)薏米。用清水把(bǎ )陈皮(📂)泡(pà(🚟)o )软，拍裂一(🚿)(yī )小块姜，热(🔼)锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(🍥)，煎(🗼)至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐(➖)调(😊)味即可(👆)(kě )品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
