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剧情：
(👵)做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(😨)清水浸(jìn )泡(🦌)，生姜切片，葱切成段。锅烧(🧘)热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(🎾)笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右(🤥)。再加入生抽(♍)、老抽、蚝油翻炒均(⛏)(jun1 )匀，加入少量清(😘)水半掩住春(🔏)(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中(⏪)火。煮到水(♏)快(kuài )熬干的时候加(jiā )入(rù(🧖) )盐，翻(🖥)炒均匀(🥏)(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
