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剧情：
做法：春(📟)笋切(🚷)成(chéng )片(✡)(piàn )后(👴)加少许(🧗)盐捞出后用清水(💻)浸泡，生姜(🙋)切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(➡)钟左右。再加入生抽(📲)、老抽(🌴)、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火(🍌)煮开后转中火。煮到水快熬干的时(😺)(shí )候加(jiā )入(rù )盐(yá(🦍)n )，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。[展开全部]
