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剧情：
(🆒) 做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(🧞)，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜(📄)、春笋、牛(niú )肉片、葱段(🏚)翻炒1分钟左右。再加(jiā(✌) )入(🎁)生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(😅)均(🤪)匀，加入少量清水(shuǐ(📁) )半掩住春笋，盖(👏)上(🚩)锅(📪)盖(gài )大火煮(🔧)开后转(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬(á(🧛)o )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
