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剧情：
做法：春笋切成片后加(🏷)少许(🧒)盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē(➖) )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(📓)姜(🀄)、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老(🕖)抽、蚝油翻炒均匀，加(😭)入(🐾)少量(liàng )清水半掩住春(🆔)笋，盖上锅盖大(🍮)火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火(🕤)。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候加入盐(🔈)，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
