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剧情：
做法：春(chūn )笋切(🏗)(qiē )成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(🥜)用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(🌜)加入(💑)生抽(🛍)、(🔓)老抽(🧜)(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(⛲)少(shǎ(🐙)o )量清水(shuǐ(📪) )半掩住(zhù )春(🏟)笋，盖上锅盖大火(💡)(huǒ )煮开后转中火(💸)。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍(🕊)收汁时盖(🆗)上锅盖(😫)焖。[展开全部]
