导演：
剧情：
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生姜切片(🙈)，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛(😢)(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分(🚊)钟左右(yòu )。再加入(📆)生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅(guō )盖(🛁)大火煮(👣)开后(🐑)转中火。煮到水(⬛)快熬干(🔮)的(🔇)时候加入(〰)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(🍁)锅盖焖。[展开全部]
