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剧情：
做法：(🥫)春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清(qī(🌽)ng )水浸泡，生(🕸)姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(⌚)入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(🏂)翻炒(🏩)1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(👮)、蚝油翻炒(😗)均匀，加入少量清水(✌)半掩住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ(🧣) )到水快熬干(😇)的时(🍎)候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(🐕)上锅(🔕)盖焖。[展开全部]
