导演：
/朱迅
上映：
剧情：
(🚚)做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞(🌤)出后用清水浸(🌭)泡，生姜切片(🦕)，葱切成段。锅(🌰)烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(📺)肉片、(🎃)葱段翻炒(chǎo )1分钟(🔧)左右。再加入生抽、(😕)老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清(🍀)(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖(🛣)上锅盖大火(🎷)煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火(🐸)。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅(guō(🖌) )盖焖。[展开全部]
